Patrick Simon, son épouse, ainsi que l’équipe de Dar Infiane à TATA avons décidé que nos activités liées à la gestion de notre maison d’hôtes se feront sous un angle respectant l’environnement. Ainsi, dans le cadre des efforts nécessaires pour minimiser l’impact des activités de la maison d’hôtes, nous mettons en place une politique de management environnemental, responsable et réfléchie, conduisant à une utilisation durable des ressources et un traitement optimal des déchets.
Notre gîte s’engage ainsi dans une démarche de labellisation, auprès de la Fondation Mohammed VI pour l’Environnement, dans le cadre du programme Clef Verte, qui récompense les lieux d’hébergement qui respectent l’environnement.